Betriebsführung und Verkostung bei Tofubar in Chemnitz

Tofubar lädt ein:

Willkommen in der Tofubar. Du wolltest schon immer wissen, wie aus Sojabohnen eigentlich Tofu wird? Oder du glaubst immer noch, Tofu sei dieser traurige weiße Block, den man sehr lange würzen muss, damit irgendwas passiert? Dann komm vorbei. Bei unserer Tofu-Verkostung mit kleiner Führung durch die Produktion zeigen wir dir, wie wir in unserer Bio-Manufaktur in Chemnitz Tofu herstellen — mit Sojamilch, Nigari, Handarbeit, Geduld und ziemlich viel Liebe zur Konsistenz. Du bekommst einen Blick hinter die Kulissen: Wo die Sojamilch entsteht. Warum Zeit bei uns so wichtig ist. Und natürlich kannst du dich einmal durchfuttern.

Anmeldung nötig: https://www.tofubar.de/products/tofu-verkostung-und-fuhrung-durch-die-produktion
Kosten: 29,- €

Bio-Erlebnistage Sachsen: Bio genießen. Region erleben.

Vom 29. August bis zum 04. Oktober 2026 könnt ihr bei Bio-Betrieben in eurer Region einen Blick hinter die Kulissen werfen und spannende Einblicke in die sächsische Land- und Ernährungswirtschaft erhalten.  

Von kleinen Workshops über gemeinsame Ernte-Aktionen bis hin zum großen Hoffest, das vielfältige Veranstaltungsprogramm hat für jeden Geschmack etwas zu bieten: www.bioerlebnistage.sachsen.de